L’Océan est un restaurant sis aux 2 Plateaux Rue des Jardins, cousin du Pêcheur que nous avions découvert en zone 4 il y a quelques mois. Après des avis plutôt positifs de certains amis, nous avons décidé de nous y rendre un vendredi soir. On s’attendait à retrouver la carte du Pêcheur et uniquement des poissons et fruits de mer mais, surprise, le restaurant propose également un large choix de viandes. Niveau décor et standing, on est un niveau au dessus du Pêcheur. L’espace est très élégamment organisé, du beau mobilier, de la belle vaisselle, et beaucoup de blanc et de couleurs claires. C’est élégant et chic ! La lumière blanche crée malheureusement une ambiance un peu froide et peu conviviale. On apprécierait des nuances plus chaudes, surtout en soirée. Il y a un espace en rez de chaussée et une salle un peu plus grande à l’étage. C’est là que nous décidons de nous installer. J’ai beaucoup aimé les fauteuils et les tableaux tout en dorures qui ornaient le mur.

Plusieurs tables sont occupées lorsque nous arrivons, et on peut déjà apercevoir quelques assiettes qui donnent envie. Un énorme tableau blanc (pas très esthétique cependant) présente les propositions du chef et est complété par une carte bien fournie : carpaccios de viande et de poissons, tartares de poissons et fruits de mer, grillades de toutes sortes, pâtes, desserts etc. Il y en a pour tous les goûts !!! Après bien des hésitations et une intéressante discussion avec le gérant, nous décidons de tester le tartare de gambas mi-cuit (CFA 15.000), le carpaccio de poulpes, feuilles de mâche et parmesan (CFA 13.000) en entrées. Puis nous choisissons l’assiette de l’Océan et pommes de terre sautées (CFA 18.500), le filet de thon aux 2 poivres sur plancha et son risotto aux asperges (CFA 16.000) et une assiette de tagliatelles au saumon fumé (CFA 14.500) pour les plats principaux. L’Océan est tenu par le frère du gérant du Pêcheur. La famille gère depuis plusieurs années une grande poissonnerie et les 2 restaurants profitent donc de produits frais et de qualité conservés dans les règles de l’art.

Nous recevons les classiques pains chauds et beurre en guise d’apéritif. Puis les entrées font leur apparition. Jolie présentation, ça a l’air frais et bon. Niveau carpaccio de poulpe, je suis un peu déçue, le poulpe a été préalablement bouilli et le rendu est un peu sec et caoutchouteux. Je ne sens pas la douceur et la tendresse d’un carpaccio classique. Malgré l’huile d’olive, les épices et le filet de jus de citron, je ne retrouve pas les saveurs auxquelles je m’attendais. Le tartare de gambas est quant à lui une tuerie : gambas fraîches et fondantes, très légèrement cuites avec un assaisonnement acidulé et des herbes qui relèvent le goût des crustacés. C’est un vrai délice. Puis viennent les plats. Mon assiette de l’Océan contient 1 grande gambas tigrée poêlée, 5 gambas poêlées, des calamars grillés à l’ail et au persil et un petit filet de mérou poêlé. C’est servi avec des pommes de terre sautées à l’ail et au persil, quelques légumes et un assortiment de sauces et piments. C’est très copieux. Tout était frais et excellent. J’ai apprécié que les produits soient légèrement poêlés et pas complètement frits et imbibés d’huile : ça permet de garder la fraîcheur et le goût. Avec un peu de citron, c’est un vrai délice. Mention spéciale aux calamars et filet de mérou : les éléments les plus goûteux de mon assiette. A tester absolument pour les amateurs de poisson et fruits de mer !! Le filet de thon de l’Homme était également délicieux : la chair ultra-rouge est un gage de la qualité et de la fraîcheur du poisson. Il était poêlé et légèrement assaisonné, avec sel, poivres et quelques épices, et fondait littéralement en bouche. Côté tagliatelles au saumon fumé, on reste sur un classique sans surprise particulière. Tagliatelles cuites al dente, sauce à la crème fraîche et saumon fumé classique.

Conclusion : On a beaucoup aimé. L’endroit est joli même s’il serait plus cosy et chaleureux avec une lumière un peu moins agressive. La cuisine est excellente et les produits très frais. Le gérant est sympathique et a essayé de nous transmettre sa passion pour la pêche et les produits de la mer. On perçoit très bien que son métier l’anime et le ravit. Côté service, c’est tout à fait satisfaisant avec une équipe qui a fait de son mieux pour nous permettre de passer un bon moment.

Total de la facture : environ CFA 100.000 pour 2 entrées, 3 plats principaux, 1 bouteille de Prosecco, 1 eau gazeuse et 1 soda.

Informations pratiques :

  • Localisation: 2 Plateaux Vallon, Avenue Boga Doudou (non loin de la station Total de la rue des jardins)
  • Spécialités de poissons et fruits de mer
  • Téléphone: +225 22 54 11 99
  • Site web : ici
  • Ouvert du mardi au dimanche (11h30 > 15h – 18h30 > 23h)
  • A proximité : Oishi Sushi, Casa Espana, Norima etc.