N’étant pas une grande fan de sushis, je ne pensais jamais à passer le seuil de ce petit restaurant alors qu’il est très très proche de mes lieux de vie et de travail. Bref, un soir de semaine où on n’avait rien prévu pour le repas du soir et où la flemme s’était sournoisement emparée de nous, nous avons décidé de dîner dans un des restos du voisinage. Au choix : resto libanais, resto type fast food US ou Uchico Sushi & Teppanyaki. On a finalement atterri dans ce petit restaurant asiatique et dès la porte passée, nous sommes charmés par l’endroit. Très belle décoration, une palette de couleurs pastel apaisante, des jeux de lumières ingénieux entre spots, appliques et petits galets blancs, un joli mobilier et un personnel aux petits soins. Les Sushimen et Sushiwomen s’affairent dans leur petite cuisine ouverte et on peut donc voir en direct certaines réalisations… Sympa !

Nous sommes installés dans la petite salle du fond dans laquelle se trouve plusieurs espaces banquettes ainsi qu’un Teppanyaki et une table pouvant accueillir jusqu’à 7 personnes. Le Teppanyaki (littéralement « grillé sur une plaque en fer ») est un mot japonais désignant un type de cuisson japonaise où l’on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. En général, les convives ont à disposition des viandes, poissons et légumes frais et les font cuire directement ou alors un cuisinier est chargé de l’exécution.  

Tepannyaki – Uchico

Chez Uchico, le menu (temporaire) se présente sur un bloc avec 4/5 feuilles. On coche les mets que l’on souhaite commander au crayon à papier. J’ai trouvé l’idée pratique pour prendre le temps de bien regarder et éviter les erreurs de commande (parce qu’il y énormément de choix : sushis, makis, tempuras, brochettes, quelques plats que l’on trouve dans les restaurants asiatiques avec du riz blanc ou du riz sauté, des desserts etc.). Par contre, ce n’est pas très écologique si les feuilles sont jetées à la poubelle après chaque commande….

En mode découverte, nous choisissons plusieurs propositions à tester et partager. Ce sera Crispy Seafood Tempuras (CFA 7.500), Uchico Roll Special Tempura (9 pièces pour CFA 9.500), 5 Makis Spiral Roll (CFA 5.500), 2 Sushi Saumon (CFA 3.500), 1 Sushi Hoso Crabe (CFA 1.500) et un riz asiatique (CFA 2.500). Notre serveur du soir nous propose un thé parfumé et léger, puis nous apporte eau gazeuse, soda et gingembre confit. Pas eu droit à mon ptit verre de vin ; l’établissement ne propose pas d’alcool. 🙁

Les plats arrivent très vite et on commence directement avec les sushis. Les sushis au saumon sont délicieux avec un poisson ultra frais et une base de riz classique. Je n’ai pas eu le courage de goûter les autres sushis. Il faut déguster le gingembre confit pour nettoyer le palais entre deux bouchées et ainsi mieux apprécier les saveurs. Les Uchico Roll Special Tempuras sont mon coup de cœur : pour les personnes qui n’aiment pas les sushis ou le poisson cru, c’est une excellente alternative. Une base de riz vinaigré, des crevettes (et un peu de poisson je pense), quelques morceaux d’avocat, une petite sauce mayonnaise pour lier le tout et une espèce de chapelure qui rend l’association ultra-croustillante, innovante, fraîche et pétillante. J’adore !

L’assiette de Crispy Seafood Tempuras est très généreuse avec je dirais une 15aine de petites tempuras. Idéale pour la partager à plusieurs avec des tempuras de crevettes, calamars, et divers poissons. Niveau goût, ce n’est pas exceptionnel mais c’est satisfaisant. L’assiette vient hyper chaude et est accompagnée de mayonnaise épicée. A disposition également les traditionnelles sauces soja.

Seafood Tempuras

Le moins délicieux de cette sélection reste le riz asiatique qui pour le coup est très très banal et n’a rien à envier au riz cantonais que l’on trouve dans les petites cabanes chinoises.  C’est bien pour caler un appétit un peu vorace mais gustativement parlant, ce n’est pas une flèche.

Verdict : une très belle découverte. Nous avons bien aimé l’ambiance générale et la rapidité de ce diner improvisé. Pratique quand on ne veut pas passer trop de temps à table. Les plats étaient dans l’ensemble très bons. Je pense que ça pourrait devenir notre plan ‘livraison à domicile’ pour pouvoir associer les mets à mes bulles (esprit d’alcoolique sort de ce corps !!! ) 😉 😉

Total de la facture : 35.000 CFA pour environ 4 ou 5 petites assiettes, une bouteille d’eau gazeuse et un soda. Ce n’est pas forcément moins cher mais pour des sushis, je pense que ça reste raisonnable. Mais bon encore une fois, je ne suis pas une experte…

Informations pratiques:

  • Localisation : Cocody Centre, à côté du Casino Mandarine et de la pharmacie du Lycée Technique
  • Téléphone : +225 77 84 44 44
  • Tarifs : Compter environ 15.000 CFA par personne
  • A proximité : Cheese, Zest’ Pâtisserie, Comptoir des Artisans etc.