Un soir de semaine où nous étions particulièrement en forme, nous avons décidé de mettre “Abidjan sur notre tête”. Après une tentative manquée au Tuna & Co / Le Pêcheur, le nouveau restaurant sur le Boulevard de Marseille, où il n’y avait plus de places pour dîner, nous avons garé notre carrosse devant le French Paradox. Pour 2019, nous avions comme résolution de découvrir de nouveaux endroits et de sortir de notre liste de restos habituels. Allons y donc !

Le restaurant dispose d’une grande terrasse et d’une salle climatisée. Les meubles qui occupent la terrasse sont en bois, le plancher est en bois, les coussins sont colorés (vert anis il me semble) et quelques plantes grimpent le long des arêtes. C’est simple, aéré et agréable à regarder. Nous choisissons de nous installer à l’intérieur pour profiter de la fraîcheur du “cooler”. Décoration classique, encore du bois, des fauteuils gris, un joli bar et des serveurs accueillants et souriants. Après avoir constaté quelques bruits de moteur au dessus de la table où nous  nous étions installés, nous migrons vers une table plus calme et surtout plus safe 😉

Le French Paradox propose une cuisine métissée africaine-européenne. L’accent est mis sur les classiques français : souris d’agneau, viande de bœuf, magret de canard etc. Nous optons pour un mix écrevisses/calamars au gingembre en entrée, une souris d’agneau confite et ses frites pour moi en plat principal et des gambas à la crème épicée au gingembre pour l’Homme. En attendant les commandes, nous entamons une passionnante discussion avec le gérant : l’origine des meubles faits à partir d’essences du Gabon, la réalisation artisanale locale, la carte des vins et des champagnes qui propose des exclusivités grâce à une collaboration directe avec les producteurs français… On en arrive même à évoquer des potentielles soirées dégustation 😀 Nous on adore déguster lol

L’entrée, un duo calamars/écrevisses au gingembre (CFA 9.000) arrive une vingtaine de minutes après que la commande ait été passée. Un mélange de plusieurs types de salades avec en sus des calamars et des petites écrevisses légèrement grillés. Les fruits de mer étaient frais et bien cuisinés. Ils étaient accompagnés de petits légumes grillés. La vinaigrette est réussie : c’est relativement dépaysant (pour ceux qui ne boivent pas de gnamakoudji* tous les jours en tout cas) et on sent vraiment bien le goût du gingembre. Ça démarre en trombes… Ensuite arrivent les plats très élégamment dressés. Ma souris d’agneau confite (CFA 17.000) était parfaite : viande fondante à souhait, qui se détache de l’os sans crier au scandale ; et de surcroît, parfaitement assaisonnée. Petit bémol pour les frites qui étaient un peu trop cuites ;(. Les gambas au gingembre (CFA 17.000) de l’Homme étaient également très goûteuses : sauce à la crème parfumée au gingembre, savoureuse et équilibrée en termes d’épices. Je tiens quand même à préciser qu’il n’y avait “que” 4 gambas et donc je n’ai pas pu côco l’Homme tranquillement. On demandera un supplément la prochaine fois. Niveau exécution, on reste dans des propositions classiques mais pour le coup elles étaient très joliment réalisées. Un presque sans fautes donc !!! Je dis presque à cause des frites. Vous même vous connaissez ma passion pour les frites lol

Verdict: une très très agréable découverte. On a beaucoup apprécié l’endroit, l’ambiance et le staff. On a adoré les plats qui nous ont été proposés. Le champagne n’était pas mauvais non plus. En gros, on a passé une excellente soirée et on y retournera sans aucune hésitation. Il nous faut aussi tester le menu à volonté proposé le midi en semaine (du lundi au vendredi) à 15.000 CFA.

Total de la facture: CFA 67.000 pour 01 entrée, 02 plats principaux, 01 bouteille d’eau gazeuse, 01 soda et 02 coupes de champagne.

Informations pratiques :

  • Localisation: Rue du 07 Décembre, Zone 4
  • Tarifs (indicatifs): prévoir CFA 25.000 CFA / personne
  • Site Internet: https://frenchparadox-restaurant.business.site/
  • A proximité : Le Montparnasse, L’Angus, etc.